La chía es una semilla pequeña sin embargo, su tamaño no tiene relación con los grandes beneficios que podemos obtener al consumirla.
Esta semilla pertenece al grupo de aceites y grasas con proteína por lo que sí, la chía es una fuente de proteína.
En este BreakFIT Blog te platicaremos los beneficios de la chía y cómo puedes integrarla a tu dieta.
- Debido a su alto contenido en fibra, la chía tiene la capacidad de ayudar a mejorar nuestro tránsito digestivo y además, regular los niveles de glucosa, triglicéridos y colesterol en sangre. Y por si pareciera poco, te compartimos otros beneficios que se suman gracias a la fibra:
- Protege y mejora nuestra salud cardiovascular lo que nos hace menos susceptibles a vivir un evento cardiaco.
- Aumenta la saciedad por lo que, en personas que tienen un déficit calórico es ideal.
- Mantiene nuestra microbiota intestinal saludable, aumentando nuestro sistema inmunológico vs. enfermedades infecciosas de todo tipo.
- Al contener omega-3, posee un beneficio antiinflamatorio aunado a ello, el omega-3 también ayuda a mantener nuestra capacidad cognitiva, previniendo enfermedades como demencia o alzheimer a largo plazo.
- El conjunto de vitaminas que contiene la chía la hace una semilla con efecto antioxidante, protegiendo y retardando el envejecimiento de nuestras células.
Hay muchas formas de integrar la chía: como topping en nuestra fruta, recetas de pudín, en agua, smoothies, masa de pan, entre otros.
Es momento de incluir este superfood en tu dieta y recibir todos sus beneficios.
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