Cuando buscamos complementar o aumentar la ingesta de proteína en nuestra dieta, solemos recurrir a los suplementos alimenticios. Es cierto que este nutriente se encuentra ya presente en los alimentos, tanto en la carne, el pescado o los huevos, como en los vegetales.
Sin embargo, cuando buscamos ir más allá de lo que la alimentación nos ofrece y asegurarnos de tomar una cantidad de proteína acorde a nuestros objetivos, las proteínas en polvo se convierten en una de las alternativas más recurrentes.
Pero ¿Cuál es la cantidad correcta de proteína que deberíamos consumir? Primero que nada hay que tener en cuenta qué es lo que queremos lograr en nuestro cuerpo, muchas personas desean bajar de peso, algunas otras quieren aumentar su masa corporal y otras más sólo desean complementar su alimentación.
Es aquí donde haremos uso de las matemáticas, para responder la pregunta inicial. Según expertos la IDR (ingesta diaria recomendada de proteínas) ronda los 0,36 gramos por kilo de peso corporal. Por lo que deberás multiplicar los kilos que pesas por esta cifra.
Sin embargo, esta cantidad de proteínas es un número que puede variar en función de las necesidades. Por ejemplo, si estás intentando perder peso se deberá aumentar la ingesta a unos 0,5 gramos por kilogramo de tu peso corporal actual.
Por otro lado, si tu objetivo es perder peso y ganar masa corporal, puedes aumentar la ingesta de proteínas hasta entre 0,8 gramos y 1 gramo de proteínas por cada kilo de peso, así lograrás ganar músculo. Cualquiera que sea tu objetivo, te recomendamos acudir con un profesional de la nutrición.
A la hora de tomar alguna proteína, siempre se cree que esto sólo se limita a ingerirla en forma de batidos, pero esta no es la única opción, puedes preparar múltiples recetas e incluirla en tus comidas de forma rica y variada. Aquí te dejamos una receta fácil y rápida de preparar.
Galletas con chispas de chocolate
Ingredientes
- 1 taza de harina de avena integral
- 1/2 taza de harina de arroz
- 2 scoops de proteína en polvo Fit body PRO sabor chocolate
- 1 cucharada de mantequilla de cacahuate
- 1 huevo
- 1 cucharadita de levadura
- Unas gotas de esencia de vainilla
- chispas de chocolate
Añade todos los ingredientes (excepto las chispas de chocolate) en una recipiente, hasta que te quede una mezcla homogénea, amasa muy bien.
En una charola con papel encerado distribuye la mezcla conforme el número de galletas que desees y añade las chispas de chocolate. Lleva al horno por quince minutos a 180 grados ¡Y listo!