En esta temporada que inician las cenas navideñas, el consumo de verduras resulta primordial para evitar desapegarse de nuestro plan de alimentación y mantenernos saludables. En este BreakFIT Blog te compartiremos ideas de ensaladas deliciosas y perfectas para las cenas navideñas.
- Ensalada de durazno
- Ingredientes
- 4 piezas de durazno en almíbar
- 1 puño de arándanos
- ½ barra de queso de cabra
- ⅓ taza de nuez picada
- 2 tazas de espinaca baby
- 2 tazas de arúgula
- 2 tazas de lechuga
- Aderezo
- Procedimiento
- Limpia y desinfecta la espinaca, arúgula y lechuga.
- Corta el durazno y el queso de cabra en cubos pequeños.
- En bowl mezcla las hojas verdes con el durazno, el queso de cabra, arándanos y nuez.
- Agrega un poco de almíbar y el aderezo de tu preferencia. Mezcla perfectamente. ¡Disfruta!
- Ensalada de frutos rojos
- Ingredientes
- 1 taza de frutos rojos
- 2 piezas de mandarina
- ½ barra de queso de cabra
- 1 taza de nueces garapiñadas
- 3 tazas de espinaca baby
- 3 tazas de lechuga
- Procedimiento
- Limpia y desinfecta la espinaca y la lechuga.
- Corta los frutos rojos y la mandarina. Reserva.
- Desmorona el queso de cabra.
- En un bowl, mezcla la espinaca y la lechuga con los frutos rojos, la mandarina, el queso de cabra y las nueces.
- Puedes aderezar con aceite de oliva y miel. ¡Disfruta!
Sabemos que estas ensaladas se convertirán en las favoritas de tus seres queridos ya que además de ser deliciosas son súper fáciles de preparar y saludables.
¡Felices fiestas!