Rompiendo mitos: ¿el desayuno es la comida más importante del día?

Seguramente todos hemos escuchado en algún momento de nuestra vida que el desayuno es la comida más importante del día, pero, ¿es real?.


La respuesta es que sí. El desayuno es el tiempo de comida que rompe con el ayuno que presentamos por la madrugada. Pensemos en qué pasaría si no desayunamos… Probablemente nos sentiríamos cansados, con hambre y nuestra concentración y rendimiento en las actividades de nuestro día se vería afectado. 


El desayuno nos dará la energía necesaria para comenzar nuestro día por lo que también es importante que incluyamos todos los grupos de alimentos en él. 


Acá te dejamos un ejemplo de desayuno completo para iniciar el día con todo.


Porciones

1

Tiempo de preparación

20 min

Ingredientes

Omelette de champiñones 

  • 2 piezas de huevo orgánico
  • ½ taza de champiñones rebanados
  • ¼ taza de jitomate + cebolla finamente picada
  • 40 g de queso panela 
  • ⅓ pieza de aguacate
  • Pizca de sal
  • 1 cucharadita de aceite de aguacate

 

Para acompañar

Procedimiento

  1. En un bowl integra la clara y la yema de los huevos perfectamente y agrega una pizca de sal. 
  2. En un sartén con aceite de aguacate, vierte la mezcla del huevo y espera a que se cocine un lado del omelette. Voltea cuidadosamente la “tortilla” y rellena con los champiñones, jitomate, cebolla y queso panela. 
  3. Cocina por unos minutos más y agrega encima los gajos de aguacate. 
  4. Acompaña tu desayuno con unos ricos rice cake. Unta tu Fit butter en cada pieza de rice cake y agrega de topping el plátano y las Skinny obleas trituradas.

¡Disfruta!


¿A poco no se antoja esta receta con productos deliciosos de Fit body? 


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¡Nos vemos en el siguiente BreakFIT Blog!