Mucho hemos escuchado hablar del déficit calórico pero poco del superávit calórico. Esto es ideal para personas bajas de peso o que quieren aumentar masa muscular y es que, recordemos que no todo gira en torno al peso corporal total, la composición es muy importante para que podamos mantenernos saludables.
¿Cómo lograr un superávit calórico?
Esto se logra consumiendo más calorías de las que nuestro cuerpo consume, contabilizando el nivel de actividad física. Es importante mencionar que la calidad de los alimentos debe ser buena para lograr que el aumento de peso o ganancia de masa muscular sea de forma saludable.
Hay ocasiones en las que alcanzar las calorías puede ser complicado por lo que podemos ayudarnos de alimentos que tienen una alta densidad calórica en poca cantidad, por ejemplo:
- Fitbody PRO
- FIT Butter
- Nueces
- Semillas
- Almendras
- Quesos altos en grasa
- Aguacate
- Arroz
- Pasta
- Quinoa
- Lácteos enteros
- Fruta deshidratada
- Aceites
Y preparaciones donde podemos incluir varios alimentos y diferentes grupos de alimentos para aumentar la densidad calórica de recetas, por ejemplo:
- Smoothies
- Licuados verdes
- Cremas
- Sopas
- Salsas
- Bowls
Recuerda que todo proceso, ya sea, ganancia o pérdida de peso debe ser cuidadosamente supervisado por un nutriólogo ya que este profesional de la salud, es el único capacitado para realizar el cálculo energético con base en nuestras características y necesidades.
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